诸多的对于紫甘蓝怎么凉拌好吃一点，紫甘蓝怎么凉拌才好吃这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备好主要原料。

2、紫甘蓝，一颗一颗掰下来，洗净切丝。

(资料图片)

3、将碗放大，加盐，用手抓匀，腌制10分钟。

4、洋葱，切成细丝，撒上少许盐拌匀杀生水。(可以减少辣味)

5、小米椒和大蒜洗净，切碎。

6、放入碗中，加入蚝油、酱油、鸡粉、糖、香醋和少许冷水，调成酱。

7、将紫甘蓝和洋葱的汁液腌制，榨汁后放入深碗中，加入洗净的薄荷叶。

8、倒入调味汁。

9、撒上煮熟的白芝麻，拌匀，静置10分钟。上菜好吃。

以上就是紫甘蓝怎么凉拌才好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。